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蔥 爆 牛肉 秘訣
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懶人料理系列之蔥爆牛肉 - 電冰箱的灶腳手作DIY教室
做法很簡單,也很好吃。記得牛肉不適合煮太久,否則將會填味盡失, 口感也會偏老。所以大火快炒是成功的小秘訣。此外,牛肉片的厚薄是否適合住家型的瓦斯 ...
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