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逆紋怎麼看？牛肉絲、滷牛腱、牛排切法看這篇就對了！

牛肉怎麼切才好吃？很多人以為牛肉煮法才是關鍵，其實牛肉好不好吃，從切牛肉就開始。如蔥爆牛肉絲、滷牛腱、吃牛排切法⋯⋯應依照不同料理區分順紋或 ...

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