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楊怡祥：東京米其林二星Crony巧用歐美日手藝北歐料理遇見「 ...

第6道櫪木產豌豆、象拔蚌，佐豌豆醬及其上一坨魚子醬。第7道春筍、焦化洋蔥、茶碗蒸、山椒、淡路島新玉蔥，其上是咖啡色蔥油薄片，春筍居然可以做到 ...

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