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蔥抓餅做法低筋麵粉
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「影音」脆皮蔥油餅 - 辣媽Shania
油酥. 低筋麵粉70g. 油 40g (像是沙拉油,玄米油,綺麗健康油等等味道沒有太明顯的油). 麵團. 中筋麵粉300g (或統一麥典麵粉). 熱水 170g.
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