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堅持吃蓮藕好處多，但不要與一物同食，卻有很多人不清楚

禁忌 三：蓮藕不能和動物肝臟一起同吃，藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與動物肝臟中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收.

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