🥢大角咀大大碟火鍋配料 老字號豬骨煲 蝦湯沙嗲火鍋 #食好西大角咀美食#食好西大角咀美食 🥢請俾個心心支持及follow @eatgoodwesteatbadwest 同埋撳右上角旗仔safe低啦 🥢從來屋企人都唔係幾鐘意打邊爐，咁多年來唯一一間會去的，位於大角咀多年的老字號的豬骨煲，門口大大隻字寫"豬骨煲",其實招牌旁的一個小鐵門才是力奇的真正入口，入去一個約有十幾桌不鏽鋼檯加圓櫈的大飯堂，夠曬地道麻甩，但都保持到算乾淨起碼檯面摸落乾爽的 🥢來這裡食飯一定夠多人，雖然每碟菜的價錢比較高，但份量亦超級大份，配料部分可以做雙拼，都足夠到4人食用，今次我地一行六人分兩張檯1.5 米距離咁食，所以我哋都開兩個爐，費事要起身夾來夾去 🥢豬骨煲 $300 大大一盤豬骨煲，用上百斤豬筒骨製成，飲落很重骨膠原又非常香豬骨黑椒香氣，內有四到五件豬筒骨，豬手，雞腳，馬蹄，粟米，番茄，蘿蔔，蓮藕，整個煲的餸都都非常之新鮮，豬手同雞腳已經非常軟腍，帶點胡椒香 🥢沙嗲湯 $100 呢度嘅沙嗲湯都非常之出色，好香沙嗲味道，而且有陣有蝦米定蝦皮煲出嚟嘅蝦味，煲入面仲有花生碎同乾洋蔥的香氣，仲有四件大大嚿嘅豆腐，淨係食豆腐都已經飽咗，呢個湯用來烚牛肉真係超級正，變成一個好好味嘅沙嗲牛肉，仲可以最尾加一個出前一丁變沙嗲牛肉麵添 🥢美國肥牛 (小）$268 小碟牛是即叫即切，來到時非常大碟成座小山咁都夠四人食，入口有牛肉又軟滑，大大一片厚薄剛剛好 🥢桶蠔 (小）$140 size 大大隻，視乎大小大約都有六隻左右，最大嗰隻有成個手板咁大 🥢栗米豬肉餃$85 粟米餃係次次必食之一，一碟10 隻，成個小童拳頭咁大，栗米夠甜加上皮薄成件事好正 🥢南非鮑魚 $68 / 隻 新鮮即撈，來到時仲郁郁下，肉質鮮甜鮑魚香，而且很軟熟，就算煮過龍都唔會鞋口 🥢炸魚皮拼鮮蝦腐皮卷 $66 🥢皮蛋 $8 🥢鱔片 (例）$90 🥢脆魚腩$90 🥢公仔麵$9 🥢汽水$12 🥢烏龍茶$18 🥢一陣食咗好多年嘅港式火鍋，地方比較地道啲但係可以同朋友飲啤酒大聲傾偈都冇問題，好處亦都係壞處就係啲餸太大碟一定要叫多幾個朋友來食，先可以試到多幾個款，如果唔係淨係食個豬骨煲都已經飽咗，希望第時快啲放寬可以一大棚人一齊去食 📍力奇四季火鍋 (大角咀) 大角咀角祥街53號地下 #香港美食#香港小店#今晚食咩好#今晚食乜好#食好西#食好西系列#吃貨#吃貨日常#吃貨人生#吃貨日記#支持小店#食評#食好西理想與現實#hongkongfood#food#foodie#hkfoodie#hongkongfoodie#eatgoodwesteatbadwest