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蓮藕屬性
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生吃降火、熟食養胃!秋日享蓮藕,吃進米飯4倍纖維| 早安健康
《本草綱目》稱讚蓮藕為「靈根」,以中醫觀點來看,生蓮藕屬性較寒,適用於口乾舌燥及火氣大的人;煮熟後,則由寒轉溫,適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。
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