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蒸魚醬汁魚露
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泰式青檸檬蒸魚:材料,做法 - 中文百科全書
1、醬汁做法:將蒜頭碎,泰國辣椒,青檸檬汁,魚露和糖預先混合在一起,備用。 2、將魚鱗刮清潔,去掉魚的內臟,把香茅放入魚肚裡。用刀在魚身最厚的地方斜劃兩條線。
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