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【2023酒誌】高粱酒的原料為何有小麥？ - 鏡週刊

愛喝高粱的你，不知道有沒有注意到，如果把高粱酒的背標拿來細看， ... 為原料的釀酒部分，把高粱浸泡、蒸煮、冷卻、拌麴、發酵、蒸餾獲得第一道酒， ...

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