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日本燒酒不是日本酒？釀造方法、原料、酒精濃度通通大不同！

燒酒又稱燒酌，是屬於蒸餾酒的一種。根據使用的製作原料不同而有多種類型，大部分酒精濃度介於25%左右，相對於日本酒高，但低於威士忌或是伏特加。

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