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蒸餾酒酒精濃度
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釀造酒、蒸餾酒有什麼不同?送禮前先看懂! - 食譜自由配
將釀造酒再經蒸餾過程製成的稱為蒸餾酒,因酒精的沸點較低,僅約攝氏78度,在蒸餾過程中,可使初次釀造出的酒品中酒精先蒸餾出來,進而提高酒中的酒精含量 ...
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