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煎荷包蛋、炒蛋、蒸蛋時，用這種方法加點水，會變得更嫩滑好 ...

同樣，在炒蛋和蒸蛋的時候，都有相應的加水技巧。 煎蛋 ... 炒蛋想要金黃明亮軟糯可口，也不能少了水~ ... 中火將鍋燒熱，加油後就可以倒入雞蛋；.

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