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蒸蛋 要加油 嗎
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蒸水蛋滑嫩秘訣大廚教蛋及水的黃金比例【有片】 - 香港經濟日報
雞蛋是百搭的食材,其中可以用來做蒸水蛋,連預備食材及煮, ... 整個過程要蒸10-12分鐘,但在蒸至4-5分鐘時,便要打開煲蓋或鑊蓋疏氣,因在高溫下, ...
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