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醬油蒸蛋時間的推薦與評價，DCARD、PTT和網紅們這樣回答

: 要使用高湯還是要有配料嗎？ : 謝謝！ 有時候我媽媽會直接用高湯代替水, 做出來感覺味道比較濃郁, 如果你很講究滑嫩的口感, 可以把混合好的蛋液過濾, 醬子做出來就會很嫩 ...

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