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超嫩古早味蒸蛋，比豆花還嫩！迅速恢復元氣

滿滿蛋白質的蒸蛋，如何蒸出光滑、水嫩、內部沒有孔洞的細滑組織跟口感呢？ ... 1:3的口感是極端的嫩，而且蒸完的蛋撈過破壞之後會出水較多，牙口不好 ...

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