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蒸蛋比例
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[食譜]冰雪奇緣"雪寶造型蒸蛋"~像豆花一樣滑嫩!電鍋料理豆漿 ...
黃金比例: 最美味的蒸蛋比例-「雞蛋:豆漿=1:2」。 · 蛋液過篩:濾網過濾蛋液中的筋及雜質,避免產生泡沫,影響外觀口感。 · 記得加蓋:避免水蒸氣破壞 ...
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