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粽子一顆熱量達500大卡，營養師教你做清爽蒟蒻粽

臺北市立聯合醫院林雨潔營養師表示，北部粽的糯米會先與餡料一起爆香、拌炒後再包粿粽葉，以蒸籠的方式蒸熟；傳統南部粽將不添加醬料的生糯米與炒好的餡料 ...

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