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蛋黃小卷- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

3.將2料塞入中卷，填到約八分滿，用牙籤固定開口，並在中卷各處戳些小孔，放入蒸籠，以冷水中火蒸至水滾，再蒸7分鐘取出，以冷開水洗去外部蛋液，放涼後切片排盤，食用時擠 ...

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