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蒜頭發芽變什麼
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大蒜發芽有毒?專家:發芽的大蒜就是蒜苗呀 - 元氣網- 聯合報
農委會表示,大蒜在發芽過程中,只是消耗掉營養物質,導致薑、蒜瓣萎蔫、乾癟,食用後的營養價值大大降低,味道也沒有這麼濃厚。 也因此,蒜頭發芽或長根 ...
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