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大蒜發黃是不是壞了- 生活妙招 - 老资料

發黃的大蒜如果還比較硬，而且有蒜味，可以在烹飪的時候提鮮，但最好不要做凉拌菜或者蒜末等單獨食用。 大蒜發黃是黃麴黴素嗎. 大蒜中的藍色色素轉化為蒜黃素，大蒜將變 ...

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