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蒜頭冷凍變黃
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宮崎黑蒜頭美味調味醬|黑蒜芝麻醬油|醬油料理食譜
油鍋放入蒜末一起開火,因為我是冷凍蒜末退冰會出水,所以我習慣冷油 ... 當蒜頭爆香到有點變黃,就可以加入醃製好的絞肉,均勻拌炒至表面都上色。
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