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想要煎魚，你會用特級初榨橄欖油還是葵花油？一個實驗告訴你 ...

研究發表在Food Research International 期刊上，簡單的說呢，就是分別用平底鍋還有微波爐，然後分別使用EVOO 與葵花油，以同樣的溫度與時間來煎兩種不同 ...

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