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減重原則與烹飪技巧

用油煎、油炸、油酥…等方式. 運用：. <炒>---. 加水半煮半炒--淋少許香油,增添色澤與 ... 植物油:橄欖油、芥菜油、葵花油、大豆油. 動物油:牛/豬/雞油、奶油、蛋黃醬… 不可 ...

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