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适合高温煎炸的食用油,葵花籽油为什么不适合油炸-乐哈健康网

菜籽油可以高温油炸吗 ... 不建议高温油炸。 一是菜籽油的饱和脂肪酸含量也比较低，只有7%，在高温油炸过程中十分不稳定，容易出现冒烟、产生有害物质等危害 ...

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