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煎炸用錯油，還不如用豬油？ - 大家健康雜誌

若蘋很喜歡吃魚也注重健康，每次煎魚都用葵花油，只是煎魚時，魚皮總是 ... 一般婆婆媽媽油炸食物，溫度約在190℃或200℃，早超過許多植物油的發煙 ...

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