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葡萄糖分子量
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主持人都愛用的低分子殼聚醣原來是「它」?
幾丁聚醣(殼聚醣)是第一個實際應用的產品,也是在日本第一個被批准的「功能性食品」,但是甲殼素和殼聚醣的分子量都在幾十萬到幾百萬,雖比甲殼素進一步能 ...
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