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哪些食用油不可以加熱哪些食用油可以加熱，哪些不能，為什麼？

除此之外，大豆油裡的卵磷脂、玉米油裡的阿魏酸酯、葵花籽油裡的植物固 ... 和有毒油脂氧化產物，如果炒菜時再次加熱到冒油煙，對身體是有壞處的。

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