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煎牛排的技術：在家煎好牛排的8個步驟（ Blog 圖文版）

所以接下來的牛排料理，我以Costco 的牛排為準。 二、回溫or 不回 ... 但經過多次實驗後，我認為只適合來料理多筋多油的牛小排，像是沙朗、菲力都不適合。

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