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菲力，眼肉，西冷牛排幾分熟才好吃？很多人都不懂 - 趣關注

菲力牛排 取自牛隻的腰內肉部位，每頭上千磅的牛隻能切出幾磅的菲力，是牛肉最嫩的部位，也是最貴重的牛排。建議3分熟，過熟會使肉質變硬，無法品味出菲力 ...

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