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浙菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

... 脯肉、菜心、香菇各適量。調料:精鹽、味精、高湯各適量。做法 1.將雞脯肉洗淨,排剁成蓉,加入精鹽、味精製成雞蓉備用。 2.將竹蓀發好,洗淨,切成段,捲入雞蓉上籠蒸熟;菜 ...

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