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菜粽做法
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南部菜粽食譜與作法by 彭台秀
料理步驟 · 步驟1. 前一天晚,花生米洗淨,浸泡鹽水中備用。 · 步驟2. 煮一鍋滾水,溶入1小塊鹼塊,浸泡粽葉10分鐘,泡透即可刷洗粽葉備用。 · 步驟3. 糯米洗 ...
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