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我國菇類產業現況與技術發展策略分析(農委會)

目前我國栽培的食用菇種類多樣化，包括有較大量的香菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、木耳、洋菇之外，還有一些新興的栽培菇類如珊瑚菇、柳松菇、猴頭菇等，一般市場上流通之 ...

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