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新北市大陳同鄉會- 一、 莧菜股（莧，國語注音為ㄒㄧㄢˋ

一、 莧菜股（莧，國語注音為ㄒㄧㄢˋ，台州話讀ㄏㄞˊ）： 野生刺莧菜採來後，剪去細枝、葉子、刺等，將梗切成長約四公分一截，家鄉話稱作「莧菜股」， ...

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