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工研院打造全臺第一顆低碳植物荷包蛋 - 工商時報

由於植物荷包蛋裡的藻類纖維成分為低碳海藻，植物荷包蛋具備零膽固醇、低熱量、零過敏原特色，可運用於傳統使用雞蛋的各種料理中。 工研院的植物蛋與植物 ...

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