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茶葉蛋的做法
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茶葉蛋滷出「完美大理石紋」這樣做!免顧火也超入味
雞蛋先放入冷水鍋,煮滾後計時6分鐘,再取出用小湯匙每個部位均勻敲殼。 · 取鍋放入水煮滾,放八角、甘草、茶葉包、醬油、糖、鹽煮5分鐘,接著放入蛋,並把 ...
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