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我們來把廚餘變成青菜2/2

含氮較高的材料，碳氮比（C/N）較低，例如菜葉、豆類、水果、咖啡渣、茶葉等。看起來含較多水分、軟嫩、綠色，營養較高，容易腐敗、厭氧時會發臭。 以下列表是幾種常見 ...

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