/ 喝茶看報 /
Der Weg zum Himmel führt an der Teekanne vorbei. .
The way to paradise goes round the teapot.
#德文小教室
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茶(台語發音)兒 V 欸個 廚恩 嘻麼 扶額特 腌的 鐵咖那 佛掰。
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/ 喝茶看報 /
Der Weg zum Himmel führt an der Teekanne vorbei. .
The way to paradise goes round the teapot.
#德文小教室
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茶(台語發音)兒 V 欸個 廚恩 嘻麼 扶額特 腌的 鐵咖那 佛掰。
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就是一個要喝茶才能到達極樂世界的概念無誤。
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這句諺語， 不知來源何處， 也不曉得原文是什麼， 但是不論是在孤狗查詢或者教人減壓的雜誌文章都常常看到這句話。
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喝茶， 真的可以讓人不生氣嗎 ？ .
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加勒比亞的海盜那一系列片子都和英國有關， 其中一位軍官甚至是在面對各奇怪海盜和大砲飛來飛去的時候也堅決要一杯英式紅茶。
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Gower Street 系列偵探小說裡面的主人公也是一個什麼都不在乎， 就是不能沒有一杯好茶的人。整個小說裡面常常會看到他在最緊急的時候不是去找謀殺者是誰， 而是找一間茶屋。
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似乎英國人啥都不會就只會喝茶 ？ 喝茶比吃飯還重要？！
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老實說， 以前在英國的住宿家庭也讓我見識到喝茶的重要性， 就算不是使用高級茶具， 上等茶葉， 也不按照最正統的規矩泡茶， 光是來一杯茶 ( " have a cup of tea " ) 這個動作就夠解決許多問題。
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頭痛？ 來一杯。
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不耐煩？ 來一杯。
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剛起床， 剛回家， 剛吃飽， 都要來一杯。
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加烈酒的更厲害了！ 壓驚或者嚴重感冒都可以來一杯。
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德國呢？ 德國不愛紅茶的療效， 他們比較偏好 Kräutertee 香料草茶 ( " 咳喉一特帖 " 超適合的中文讀音😂) 。
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香料草茶， 顧名思義就是用香料草組成的茶， 其實也就是花草茶啦！沒有綠茶葉也沒有紅茶葉， 幾乎都是無咖啡因的組合。配合不同花草的療效 (修道院修女有研究還出書)， 市面上可以依照不同的需求找到適合的茶。有的甚至是藥廠自己出， 確定有療效的唷！ .
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我們家最常準備的是適合感冒， 喉嚨痛， 支氣管炎這類的茶包，也有一些適合喝了感覺比較鎮靜， 含有薰衣草的茶。冬天的時候則是以含有薑和橙成分的茶包為主。而婆婆從自家花園準備出來的 " 花園茶 " 是我們整年不論什麼時候或者狀況都可以喝的必備。
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德國的花草茶雖然有療效還有和中藥一樣含有許多不同的植物水果之類的， 可是味道不會重， 也不會刺鼻， 喝起來很順口。藥妝店和超市就可以輕易買到， 而且茶葉或者茶包型的都有， 絕對可以輕易選到自己喜歡的。最神奇的是， 也有特別給小孩甚至是嬰兒的花草茶！
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今天的照片分享給大家的有 ： .
❷ 婆婆自家的花園茶。每年花園收成農作物都不太一樣， 每一包會搭配到的也不太一樣，我就算每次拿出來的茶葉也都有不同的組合 😁 。
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❸ 佛萊堡大教堂市集上買到的花草茶。有著南美瑪黛茶 (Mate) 和玫瑰， 我是後來才知道這個瑪黛茶含有咖啡因， 以及其他一些小有療效的成分， 在德國常常被拿來當作減肥用的茶 (立馬每天喝三壺)(誤)。 .
❹ 小茶店 Parvaris 的混合茶， 名稱是 " 夏日水果酒 " , 不過裡面不含酒精， 因為含有不少水果而且帶有一些甜味， 適合夏日飲用， 冷熱飲皆適合， 才會如此命名。 這個我喜歡泡一大壺冰起來， 帶出門健行也好用。
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❺ 另外一個茶店 Tee Gschwendner 的配方茶。包裝被我丟了所以也不記得它的名稱， 只是一開始我是在店裡面聞過覺得喜歡才買的。 他們分店蠻多的， 除了有機花草茶， 綠茶紅茶也都有。我買了兩種茉莉綠茶， 也買到了玄米茶， 等這些喝完還想要買日本番茶。
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如果有找到茶店， 我偏好直接買茶葉，不僅好看而且味道較濃郁。當然， 還有因為能夠輕易回收那些茶葉用在家中盆栽或者當作有機肥料， 不用擔心增加垃圾， 或者拆茶葉包的麻煩。
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拆茶包 ？！ 曾經看過一則半開玩笑的報導， 說德國人回收怎樣才算正確 ？ 那就是茶包的繩子， 綁繩子的紙張， 茶包包裝， 茶葉包裝袋， 甚至那個釘書針 (如果真的用釘書針裝訂的話 😶😶😶 ) 直到最後的茶葉本身， 都需要一一分解去適當的類別回收。
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喔！ 做德國人好累。
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從此之後我盡量買包裝簡單的東西。
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喘氣完畢， 大家一起來喝一杯茶吧～ 這些沒有珍珠沒有糖， 不會肥唷！ .
❼ 花草茶的沖泡其實沒什麼講究， 我婆婆習慣抓一把(不用太多) 然後放入一個大大的濾網和茶壺， 用熱水沖泡 (也沒有在意熱水要幾度)， 差不多兩分鐘不到就拿起濾網了。其他的花草茶茶葉也是， 沖泡時間若沒有特別註明， 泡淡淡的我覺得比較好喝。
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今天和大家分享喝茶的生活體驗就到這結束。平常我第一個一定喝咖啡， 可是每天就會有一些時候會想喝茶， 大家是不是也是這樣呢 ？ .
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茶葉肥料盆栽 在 台北旅遊網 Facebook 的最佳解答
現代人真的很需要花花草草來療癒身心呢🥰🥰
位在建國南路，高架橋下冷冰冰的停車場，到週末假日搖身一變，成為花園、草原、針葉林、闊葉林等不同面貌。
各家園藝老闆帶著自己精心挑選的植物，讓假日花市就像是都市的花園，每週吸引2, 3萬的人潮來逛花市。假日花市占地8000餘平方公尺，約兩百多個展售位，提供各式各樣的盆栽花卉、鮮花、苗木，茶葉、種子、肥料、園藝資材，應有盡有，還可以跟商家請教相關的花卉知識與寶貴經驗~🌸🌼🌺
攝影/高讚賢
茶葉肥料盆栽 在 小丑不流淚 姚尚德 Facebook 的最佳貼文
聯合報【青春名人堂】
今日登場／姚尚德
母親生前喜歡植栽，雖然不具任何相關的專業知識與器材，但在她悉心照料下，家裡三樓陽台的金桔、蘆薈、桂花生長繁盛，應時開花或結果時，總將三樓門面點綴地賞心悅目。母親依照自己的方式，以果皮及蔬菜根莖和她每日飲用浸泡過的茶葉作為肥料；有時，我煮咖啡後剩下的咖啡粉渣，還沒棄置到垃圾桶，就會被母親攔截至盆栽裡作為沃土使用。我問母親: 盆栽又不是廚餘桶，幹嘛甚麼都丟進去? 好噁心。而且還會招來蚊蟲! 母親回我: 「蝦咪噁心? 我是丟植物進去，植物長植物，又不是丟肉，丟肉才會長蛆。」母親滿口道理聽來疑點重重，但我卻沒能反駁。因此，三樓那個生氣蓬勃的綠色世界，我多半只是遠觀，那是屬於母親一個人的天地，她悠遊自在。
三年前，母親逝世，那些花草乏人照顧，待我有天突然想到上去探望時，除了幾株生命力夠強的爬藤類植物外，多半僅餘殘枝枯土。過去，母親最愛的金桔樹到了夏天，總是結實累累，過盛的金桔有時會脫落掉至一樓地面，我跟母親說，它們營養過剩了啦，果實砸到地上，一坨坨的好噁心! 母親巧舌回應: 「那就表示我的方法是對的，才會長這麼好。」母親走後，無人照料的金桔樹還是能結出果來，但一株就十來顆，而且果實瘦小，已無往日榮景。
兩個月前，一位昔日的法國好友前來借住家中，喜歡植物的他，眼見三樓陽台的盆栽了無生氣，開始有計畫地“復育”它們。他重整雜草、翻土、澆灌，並刻意在盆栽裡放置了一些穀物吸引小鳥鴿子過來，說是能夠創造盆栽的活動力(我心裡想，這頂多只是創造了幻覺)。對於這件事，我沒有太大的期望，畢竟盆栽荒廢也三年多，上面還被我覆蓋了許多的器皿雜物。然而，朋友的綠手指顯然拯救了那些嗚呼哀哉的植物，有些新綠開始萌生，土壤色潤，向下深挖一點，竟然還見得到蚯蚓鑽動。
幾天前，我工作回家，赫然發現客廳桌上放著一株用藍色水瓶裝載的美麗蘭花。原以為花是姊姊們難得回老家探望，特意買來擺放的；查明狀況之後，才知道竟是三樓友人的自作主張。我問他，花從哪裡來的? 友人臉上一抹得意的笑容說，「三樓啊!」「怎麼可能? 我媽以前沒種過蘭花!」這點我倒是確定的。「也可能是鳥兒們帶來的啊!」友人接著回應。我半信半疑地走到三樓陽台，發現真有幾株蘭花盛開著，紫紅色的花開得美極了，但隨即又開始思索起蘭花的來處。「你就當作媽媽給你的禮物啊。」友人見我依舊困惑，脫口說了這句話想安慰我。但他話一結束，我竟突然想起 —— 母親過世時，有各方人士送了許多花籃到家裡的臨時靈堂致意，葬禮結束後，我從要被家人丟棄的花籃中，偷偷搶下了一盆蘭花，將其移植到三樓陽台其中的一盆較少植物的泥土裡，也許因為好看，捨不得，也許是出於對母親的思念。然而，說是移植，其實只是任意的擱置而已，剛開始還能定時澆水，後來便逐漸遺忘。
三年後出現的這幾株蘭花也許是被飛來棲息的鳥兒啣來的種子生長而成的，也有可能就是當時我搶救下來但後來卻疏忽的生命力，在等待最好的時間與條件之後重新破土而出；或是更浪漫地想，那是母親透過友人送給我的「禮物」，一份對於思念的回應，一則關於新生與復甦的信息，一個自然生滅的定理。