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大同電鍋: 茶碗蒸。 食譜與作法by 加有煮婦- Cookpad

大同電鍋: 茶碗蒸。 ... 跟布丁一樣的製作原理，把握蛋液跟水量的比例、還有蒸的技巧，就能用電鍋做出Q軟賣像佳的茶碗蒸。 ... * 蛋: 水/ 1: 2.5 是我喜歡的軟 ...

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