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【日式料理】入口即化的滑嫩日式茶碗蒸 - 媽媽經

最近剛好被問到，蒸蛋和茶碗蒸的差別是什麼，其實我自己覺得是同樣的東西，只是台式蒸蛋和日式茶碗蒸的雞蛋和液體比例不同。蒸蛋這東西，我想所有的 ...

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