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日式茶碗蒸（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

日式茶碗蒸跟我們的蒸蛋其實分別不大，日本不會蒸一大盤，而是一份份的以小碗或茶碗來蒸，不用雞湯，用鰹魚汁或粉。今次試用cassis mini cocotte, ...

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