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茄汁 料理
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https://books.google.com.tw/books?id=lk-MBQAAQBAJ&pg=PA65&lpg=PA65&dq=%E8%8C%84%E6%B1%81+%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=En6hH78VK4&sig=ACfU3U0KmCJA6s6tfpO6g3GtdO9mzOalpQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiTvuz0l5KBAxWZLRAIHdkWAxsQ6AF6BAgbEAM
自家浪漫愛情料理 - 第 65 頁 - Google 圖書結果
爆香洋蔥及蒜蓉,加入茄醬及適量雞湯,自行調校醬汁的濃度,如醬汁太濃稠,可加多些雞湯稀釋,然後轉小火加入適量糖及淡忌廉拌勻。 3 帶子解凍後用海鹽及黑椒醃 15 分鐘, ...
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