[爆卦]番茄汁 做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇番茄汁 做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在番茄汁 做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 番茄汁產品中有916篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅意大利衣食住行- KK Life in Italy,也在其Facebook貼文中提到, 🇮🇹🍅🍅鮮番茄意粉🍅🍅🇮🇹 Spaghetti ai pomodorini Simple is the best 入門必學意粉 訂購高質特級橄欖油 https://bit.ly/31DNHQH 其他食譜 https://bit.ly/2O4Hx8u 這個是我第一個學的意粉,亦是我第一個寫的食...

 同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,和富商場一年前後大不同 翻新過後多了很多餐廳選擇 今次再約朋友食飯去呢間 貪佢選擇多,口味又岩食 開幕個陣食過一次,今次再食另一款 今期人人都講邊間茶記焗豬扒飯好食 一於就試下佢個價值$78既焗飯! 落單先上飲品同餐湯麵包 食落丹麥牛油包夠酥香烘過更好食啦 紅湯唔夠辣,味淡左D,可能就返北角人口味...

番茄汁 在 Miss.piggy Instagram 的精選貼文

2021-09-17 12:01:29

✈️The Upper Deck 🥩🍟🍽《東涌》 今次發掘新地點黎左東涌新餐廳 喺喜來登酒店旁邊嘅新商場T bay 美式扒房中間放咗張大嘅桌球枱🎱有好多外籍人士玩緊行入啲就係落地玻璃配海景 仲望到機場添 我哋嗰日星期五晚去全場爆滿仲有live Band添氣氛超好🥰🎶 首先黎左餐包 幾軟熟熱辣辣...

番茄汁 在 一歷百憂解 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 10:20:07

S3E2 【百憂解情場攻略2】 |伊莉莎白與瑪麗女王| 「獨立能使一個女人無比堅強」英國與西班牙在十六世紀的大爭霸 悲慘的都鐸王朝宮廷秘辛 此生何須生於帝王家 感謝大家的迴響,第三季開播兩天單集下載就破萬了,加上Chin Jan與Connie Lee的補充與鼓勵,昨天晚上心血來潮就為大家帶來都鐸王...

  • 番茄汁 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 20:18:22
    有 463 人按讚

    🇮🇹🍅🍅鮮番茄意粉🍅🍅🇮🇹
    Spaghetti ai pomodorini
    Simple is the best
    入門必學意粉

    訂購高質特級橄欖油
    https://bit.ly/31DNHQH

    其他食譜
    https://bit.ly/2O4Hx8u

    這個是我第一個學的意粉,亦是我第一個寫的食譜。

    除了蒜油意粉外,鮮番意粉是入門的意粉,煮意粉最基本的技巧。
    記著意粉不用「過冷河」

    簡單美味健康! 大人小朋友都喜歡!
    意大利最受歡迎的食譜之一

    ~~~~~~~~~~~~~

    材料: 2人用

    *小番茄 250 g (切半)或
    罐頭去皮番茄(Pelati )
    原粒鹽水番茄
    番茄醬
    (KK 網店有售)
    *Spaghetti 160 g
    *羅勒 數片 (用手撕開)莖(切段)
    *巴馬臣芝士parmigiano reggiano cheese 約50 g (磨碎)
    *蒜 2粒 (切半)
    *特級橄欖油
    *黑椒碎 (適量)

    ~~~~~~~~~~~~~

    做法:

    1. 把意大利粉放入加了 2茶匙粗鹽的滾水中,記著用大一點的煲及多些水來煮意粉,這樣才可以令意粉滾起及不會結成一團,按包裝上的指示,煮至意粉還有2分鐘才彈牙(al dente)如煮11分鐘彈牙,9分鐘就要隔水(千萬不要冲冷水)

    2. 煮意粉的同時,用細火燒熱一平底鑊,加橄欖油,慢火下蒜及羅勒莖,爆香。此刻加至中慢火,把番茄慢慢放入(切口在底,可以避免番茄煮爛,賣相好一點) ,上蓋煮大概5-8分鐘,待番茄出汁,然後可以加點鹽及一點糖調味,把蒜及羅勒莖拿走。

    3. 再把火較大一㸃,把還未煮至彈牙的意粉用篩隔水後直接從煲慢慢地一些一些加入鑊內,(保留煮意粉的水,若不夠汁料時加一點)此時會看到意粉帶來的一點水份跟番茄油混在一起,令意粉更濕潤好味。

    4. 最後加入羅勒葉碎,炒一會(拋鑊),再加 巴馬臣芝士碎及黑椒碎炒勻,芝士亦可以吃前才加上意粉。(如果不喜歡,可以不加)

    備註:

    ~不把意粉煮至彈牙,可以避免意粉在鑊跟番茄一同煮時,變得太軟

    ~羅勒一被鋼刀切時,邊會變黑,正確方法是用手撕開或用陶瓷刀切,莖不用浪費,可以跟蒜一同爆香

    ~可以用任何意粉代替Spaghetti ,因為這個番茄汁沒有特定適合的意粉

    KK香港網店
    https://bit.ly/30GDTVz
    目前接受Mastercard,
    Visa及Alipay付款

    #kklifeinitaly

  • 番茄汁 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 18:00:22
    有 83 人按讚

    【番茄汁做意式雜菜湯】

    台灣市售的番茄罐頭有一點貴,所以我用番茄汁來做這道意式雜菜湯。
    比起從番茄開始煮來說,手續更簡便,十分鐘就能做好一道美味湯品,對於忙碌的現代人來說,特別推薦。
    濃濃的風味,沾上麵包一起吃也很不錯,裡頭的食材請隨個人喜好做調整,推薦你試試看。

    ---
    詳細食譜:https://tasty-note.com/tomato-juice-minest/
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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    喜歡我們的食譜,請給我臉書評價😊
    ---
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    讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
    ---
    喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢?
    可以寫在留言區喔!
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    濃縮番茄汁---1罐(500cc)
    牛番茄---1顆
    洋蔥---1/4顆
    雞粉---1茶匙
    鹽巴---1/3茶匙
    砂糖---1茶匙
    橄欖油---1大匙
    黑胡椒粉---少許
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    首先將洋蔥切丁,鑫鑫腸切薄片。
    所有材料丟入鍋中,中火燉煮。
    [2]
    鍋中材料都熟了以後即可起鍋。
    ★小撇步
    除了上述材料之外,玉米、火腿也是不錯的選擇。 番茄汁建議選用100%濃縮的無糖番茄汁。
    ---
    有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
    ---

  • 番茄汁 在 每朝。食光 Facebook 的精選貼文

    2021-09-22 09:32:00
    有 68 人按讚

    【 早安!三明治 】
    .
    前一天煮幾顆白煮蛋,
    加美乃滋調好雞蛋沙拉,
    早上起來煮一鍋溫暖的番茄湯,
    同時將沙拉夾入吐司,切半,
    就是一份溫暖舒服的早餐套餐了!
    .
    番茄汁很好用,將蔬菜們煮軟,
    可加肉片、培根或小熱狗一起煮,
    最後隨自己喜歡的酸甜度加入番茄汁,
    加鹽、黑胡椒、乾燥香料調味一下,
    就完成一鍋好湯了 ~
    .
    今天大學新鮮人開學首日,是遠距上課,
    以這樣的方式跟同學們初見面一起上課真是特別,
    還好新生營先跟大部分同學在「螢幕」見過了 ^^
    .
    因Covid而改變的世界,
    真是我們這種舊時代父母難以想像啊~
    .
    ……………………………………….
    .
    [雞蛋沙拉] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/219052
    [番茄蔬菜湯] 食譜連結: https://icook.tw/recipes/269543
    .

  • 番茄汁 在 alex lam Youtube 的精選貼文

    2021-06-13 20:45:13

    和富商場一年前後大不同
    翻新過後多了很多餐廳選擇
    今次再約朋友食飯去呢間
    貪佢選擇多,口味又岩食
    開幕個陣食過一次,今次再食另一款
    今期人人都講邊間茶記焗豬扒飯好食
    一於就試下佢個價值$78既焗飯!

    落單先上飲品同餐湯麵包
    食落丹麥牛油包夠酥香烘過更好食啦
    紅湯唔夠辣,味淡左D,可能就返北角人口味

    鐵板什扒餐,鐵板係熱石
    轉用石燒會KEEP溫耐D
    你見佢出曬煙就知,什扒有豬雞牛各一件
    大蝦腸仔火腿煙肉各一件
    份量夠食,唔會多到要浪費
    唔夠汁可以問佢再要多碗
    肉質唔算差,牛扒亦唔會全熟
    不過不失既鐵板扒餐

    焗豬扒飯
    有炒飯底,豬扒夠厚身,亦夠鬆化
    番茄汁味夠濃,飯身夠爽,唔會太多汁變湯飯
    整體上份量好多,幾乎食唔曬(已經無食午餐)

    #和富薈 #北角 #茶餐廳 #港式茶餐廳
    #焗豬扒飯#港式鐵板牛扒 #港式風味
    北角和富道21-53號和富中心地下G16號舖
    Shop G16, G/F, Provident Centre, 21-53 Wharf Road, North Point

  • 番茄汁 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文

    2021-05-29 17:00:04

    大家好,本期视频和大家分享”糖醋藕片“的宽油做法。同学们特别需要注意的是在藕片下宽油前一定要将多余的干淀粉抖掉,这一点也适用于其他上干粉炸制的菜品。散落的淀粉在热油高温下很容易变糊脏油,将一锅宽油报废。

    菜品【糖醋藕片】

    【主料】
    九孔脆藕(一根)

    【辅料】
    土豆淀粉(适量)
    吉士粉(少许)
    植物油(适量)

    【糖醋汁1】
    香醋(约20克)
    白糖(约30克)
    食用盐(约1克)
    清水(适量)

    【糖醋汁2】
    大红浙醋(适量)
    番茄汁(适量)
    白糖(适量)

    【糖醋汁3】
    白醋(适量)
    浓缩橙汁(适量)
    白糖(适量)

    如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
    1. 拥有“宽油帮”成长徽章
    2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
    3. 拥有更多留言被回复的机会

    名词解释:
    宽油:大量的油,很多的油
    滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
    明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
    刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

    我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!

  • 番茄汁 在 Baby Vlog寶寶日記 Youtube 的最讚貼文

    2021-05-27 08:30:01

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