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苦茶油炒菜味道
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目前細粒籽油工房有三種油, 除了亞麻仁油不適合高溫烹調 ...
有些人不喜歡苦茶油味道,但爆香(薑或蔥)入菜後味道就沒那麼明顯,另外我們的 ... 炒菜加水營養流失,應該用好的鍋具低溫烹調,高溫調理用耐高溫的動物油,或葡萄子油 ...
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