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蠔醬爆花蟹 - 小漁兒海產七折團購

將螃蟹洗淨後去除鰓即內臟後切成小塊，蔥切成小段狀、辣椒切成細碎狀、薑切絲，備用。 2.取鍋加熱後加入沙拉油熱至約180℃，在蟹肉上灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿。

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