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花蓮小吃~炸蛋蔥油餅 - 輕旅行

店家先用右方的鍋子將餅炸/煎到微酥 再換到左方的鍋子中使其更加酥脆膨大並加蛋! 比較少見的做法，也是讓蔥油餅變得酥脆的秘訣(?) 輕旅行圖片-10. 蔥油餅( ...

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