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芥藍作為十字花科蔬菜，有多厲害？消暑解熱、抗氧化，白灼吃 ...

潮汕俗語有雲：「好魚馬鮫鯧，好菜芥藍薳」，說的就是將芥蘭的鮮嫩花莖與馬鮫魚、鯧魚這兩種優質的魚相提並論。在潮汕家庭，炒芥蘭是一道經常會出現的家常菜，還是潮菜 ...

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