食材. 300 克新鮮芥菜, 取莖、切斜塊; 500 克帶皮帶骨雞腿肉, 切塊(約5公分); 10 克油; 20 克薑, 切絲; 10 - 15 粒新鮮干貝(選用小粒即可); 20 克米酒; 30 克新鮮香菇, ...
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