雖然這篇芥菜處理鄉民發文沒有被收入到精華區：在芥菜處理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 芥菜處理產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場，也在其Facebook貼文中提到， 今日大仔休假返家用膳，今日一早已準備好湯料煲靚湯，近期大芥菜上市，煲呢個湯清热氣超正。。 【 螺 頭 大 芥 菜 鹹 鲜 骨 雞 腳 湯 】 https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房，也在其Youtube影片中提到，過完年之後是蒜薹的盛產期，春節前後一直到清明，過了清明之後也就沒有了，蒜薹其實就是蒜苗長完之後讓它繼續長的。娃娃菜屬十字花科，有一點像芥菜微微的苦味，它也是只有冬季才吃的到，再過一陣子大概等三月中三月下旬之後就沒有了。 00:00 季節蔬菜 02:20 蒜薹處理 03:09 娃娃菜處理 04:50...
芥菜處理 在 ?????? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 06:58:24
#swipeleft⬅️ SD Showcase 2021• Regent Team😎 呢班人係我咁多個小圈子入面 能夠用最短時間變到超級團結既一班人🤡❤️ 由幾乎每次排舞都齊人 到後來決定costume 再到處理慶功 甚至自己book房練舞 所有野都好順利 感謝每個人都願意參與同討論🤫❤️ 辛...
芥菜處理 在 LOFI_LAND 自然圈農場 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 15:24:48
- 去年的春天，我們開始了一段叫做「栽種週記」的中期書寫計畫。 - 任何農場發生，與自然啊、農業啊有關的事， 都想要記錄下來，圈民也能參與農場成長的紀錄。 - 但是，粉專上寫故事給你看的農場葛格（也就是ME）， 並不是農業專門背景，因此每一次在發想新主題時，都會先去找農業組的夥伴提問與討論，確認主題...
芥菜處理 在 ?SaSa.莎莎?台北 新北 桃園 台中 美食 親子 Instagram 的最佳解答
2021-06-02 21:03:18
🚗 高雄 《Marc L3》 🍱疫情期間有推出外帶雙人套餐（五道菜）$1200 沒吃過#小鉢洋食 很幸運讓我吃到Marc l3 餐點都是用法式的方式呈現台菜 像是第一道 蓮藕用龍眼木燻過 搭配水晶蝦 櫻花蝦 珠螺 最下面是韭菜 調味剛剛好 再來第二道是用新鮮的南方澳的小捲 處理的很乾淨 經過燒烤...
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芥菜處理 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
2021-03-11 19:45:01過完年之後是蒜薹的盛產期，春節前後一直到清明，過了清明之後也就沒有了，蒜薹其實就是蒜苗長完之後讓它繼續長的。娃娃菜屬十字花科，有一點像芥菜微微的苦味，它也是只有冬季才吃的到，再過一陣子大概等三月中三月下旬之後就沒有了。
00:00 季節蔬菜
02:20 蒜薹處理
03:09 娃娃菜處理
04:50 臘肉臘腸的處理
06:02 炒娃娃菜
07:38 炒蒜薹
09:25 訂閱+開啟小鈴鐺
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芥菜處理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
2021-02-01 17:00:11刈菜真的讓人又愛又恨！
用它來煮湯真的是美味到停不下嘴
但前提必須要先處理掉煩人的苦味
寶寶師給的小秘訣
學起來過年圍爐一起做這一道吧！
#學會去苦小秘訣生活也跟著不苦
#快要過年了還步快學起來
#新的一年一起不吃苦
完整食譜：https://www.wecook123.com/j7cxhxxnex4/
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芥菜處理 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
2021-01-19 07:00:37⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅棗杞子蒸斑頭腩
材料：
老虎斑頭1個
雲耳1兩
杞子20粒
紅棗2粒
處理：
1. 雲耳清水浸10分鐘。
2. 魚頭，清水洗乾淨，切件，擎乾水。
3. 雲耳已浸好，沖洗乾淨，擎乾水。
4. 杞子及紅棗，沖洗乾淨。
5. 紅棗，剪開，取出核。
6. 雲耳、魚頭、杞子及紅棗，同放在碟上。
7. 加入調味料：
a. 薑蓉半茶匙
b. 糖半茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 蠔油1湯匙
e. 油1茶匙
撈勻。
烹調：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚8分鐘。
3. 蒸好，完成，可享用。
Steam head of giant grouper with red dates and wolfberries:
Ingredients:
Head of giant grouper 1 No.
Black fungus 1 tael
Wolfberries 20 Nos.
Red dates 2 Nos.
Preparation:
1. Snow fungus, soak in tap water for 10 minutes.
2. Head of fish, rinse thoroughly. Cut into pieces, hang dry.
3. Black fungus has been soaked well, rinse thoroughly. Hang dry.
4. Wolfberries and red dates, get them rinsed.
5. Cut red dates into halves, take out seeds.
6. Snow fungus, fish, wolfberries and red dates, are to be put on plate.
7. Add seasoning:
a. Ginger sauce 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Oil 1 tsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 8 minutes.
3. Steam well. Complete. Serve.
?排骨(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T160uDWybJ68m1KWJSUNNw
1.豉汁排骨 醃排骨秘訣
https://youtu.be/7pHEvino1ms
2. 糖醋排骨https://youtu.be/d6LI7qPhDIA
3. 栗子排骨煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
4.鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
5. 腐乳蒸排骨
https://youtu.be/UiYaWPUD7UU
6. 排骨唔好搵水浸 苦瓜炆排骨https://youtu.be/kJVNdTBAsp4
7. 芋頭蒸排骨
https://youtu.be/UNL4mrjxgGo
8. 香酥排骨 海山骨https://youtu.be/C6XeWVciFIM
9. 檸檬排骨https://youtu.be/jm8ZNxa4grI
10 .急凍骨 做到糖醋骨https://youtu.be/INnFZLwYiic
11. 梅菜炆排骨https://youtu.be/DB0aioX3R1w
12. 蘿蔔排骨湯https://youtu.be/vNpEpIEhxMA
13. 豉汁豆卜排骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/cUYnD3XEeIw
14. 梅子蒸排骨 支竹粉絲底https://youtu.be/nfU6j9Hh3BQ
15. 生炒排骨 咕嚕肉https://youtu.be/qROM-8eu2Uw
16. 蓮藕炆排骨https://youtu.be/Ylj2WWk5NHI
17. 排骨炒米粉https://youtu.be/xfk5cq8W0Nc
18. 蝦醬蒸排骨https://youtu.be/OzEjDKAIXP4
19. 茄汁一字排骨https://youtu.be/hnU-9ph2TEA
20. 豉汁豬軟骨 逆境慳家https://youtu.be/9ADvLJU0OZs
21. 排骨臘腸煲仔飯https://youtu.be/R29uIZyIVy8
22. 無添加荷爾蒙 古嚕肉https://youtu.be/gtpxq38phx8
23.胡椒芥菜排骨湯https://youtu.be/8xHPW9APZ70
24. 冬瓜雪耳排骨湯https://youtu.be/eKrlumcsqtw
25. 沙葛合桃雞丁https://youtu.be/WQpfxANtS5k
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Steamed Brown Marbled Grouper Belly? with Goji, Red Dates & Black Fungus? Umami-Rich, Sweet, Smooth?
(?子红棗雲耳蒸黄皮老虎班頭腩)
Steamed Grouper Belly![post-title]()
芥菜處理 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的精選貼文
今日大仔休假返家用膳，今日一早已準備好湯料煲靚湯，近期大芥菜上市，煲呢個湯清热氣超正。。
【 螺 頭 大 芥 菜 鹹 鲜 骨 雞 腳 湯 】
https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A0%B4-781332731908314/
Maggie's Kitchen 瑪姬煮場
材料......
1.....大豬展一隻, 汆水洗淨備用
2......鹹骨/肉兩件，洗淨氽水
3......包心大芥菜一大棵，有斤多
洗淨後，再切大瓣【如圖】
4......乾螺頭4隻，勿去肚腌， 因可去濕
沖擦洗淨浸軟，去腸污垢，再氽水備用
5......鲜雞腳八至十隻，洗淨勿去指甲，氽水備用
雞腳中段才放入同煲， 否則會煲至綿爛。
6......老陳皮兩瓣浸軟
7..... 薑片五塊去皮
8......水五公升，視乎料及人數及火路，
9......鹽適量，試味後下
大芥菜處理， 白鑊加兩片薑將芥菜略炒， 這樣可以去寒去苦澀味， 使湯味更香。菜胆嫩芯部份可以最後半小時放煲。
烹調法....
1.....先準備鍋煲適量水，
2.....將己處理過的材料，水滾後放入，而菜胆雞脚
可以後下。或可全部隨意
3.....水再次滾起後，先以中火煲约十五分鐘左右
4.....再調以小火煲兩小時左右，或剩水所需
5.....中段勿忘將後下材料放入，如雞腳，芥菜胆
6.....因有鹹骨肉因此條未放鹽要小心。
備註.....
Maggie's Kitchen有教大家如何醃製鹹骨肉
緊記煲雞腳 不可以去指甲放煲，否則會有大量油浮現出來， 湯更肥膩不健康。
若然沒有自家醃製鹹骨肉的習慣，可以改用陳腎或金華火腿骨。。 我也加放了一隻陳腎。
就算用新鮮或急凍螺頭同煲，都要徹底清去腸內污垢物