[爆卦]芥菜雞湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇芥菜雞湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在芥菜雞湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 芥菜雞湯產品中有90篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌(西式的也有啦),也在其Facebook貼文中提到, 漢堡排的醬汁。 漢堡排應該是個大人小孩都喜歡的菜色,一端上桌好像就有了幸福感。前陣子買到和牛絞肉,品質很棒,應該可以做出多汁軟嫩的漢堡排噢,那就來做吧。 不過我今天忙到晚餐前一刻,所以沒費心做其他配菜,除了漢堡排外,就只有櫻花蝦娃娃菜和涼拌番茄,以及昨晚沒喝完的芥菜雞湯。醬汁也是簡單做,今天就是...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 茄子炒牛柳 http://bit.ly/2Kz0H1w 香煎黃腳鱲 http://bit.ly/2XnrQJT 上湯浸娃娃菜素雞 http://bit.ly/3434nQU 芥菜雞湯 http://b...

芥菜雞湯 在 雙胞胎媽媽日常? Instagram 的最佳貼文

2021-02-17 18:35:08

#今天吃什麼 #午餐 婆婆過年備了好多東西在冰箱 所以現在連午餐都很努力煮 趕緊努力清冰箱^_^ 今天依舊是公婆點菜 芥菜雞湯的芥菜是親戚自己種的 拔去外面較老的葉片🍃 只留較嫩的地方 煮完雞湯最後再下鍋煮軟調味即可 我還有加入玉米去中和掉芥菜的微苦 這鍋頗受好評喲而且完全不會苦☺️ 過年哪都...

芥菜雞湯 在 珈常日々雜話曆 / Roka's Kitchen/珈常小食堂 Instagram 的最佳貼文

2021-02-19 20:45:13

《珈常年味餐桌》 因為娘家現在只剩爸爸一個人 捨不得他等到初二 所以初一就讓他來家裡一起吃頓團圓飯 思考著為牙口不好的父親做些什麼菜 豆豉鮮蚵和清蒸檸檬魚應該很適合 還燉了他很愛的紅燒牛腩、芥菜雞湯 其它烏魚子、紹興香腸是每年必備的年菜 而金沙茭白筍則是為愛鹹蛋的先生做的 上面還撒了些切烏魚子剩的...

  • 芥菜雞湯 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文

    2021-03-17 21:09:18
    有 385 人按讚

    漢堡排的醬汁。

    漢堡排應該是個大人小孩都喜歡的菜色,一端上桌好像就有了幸福感。前陣子買到和牛絞肉,品質很棒,應該可以做出多汁軟嫩的漢堡排噢,那就來做吧。

    不過我今天忙到晚餐前一刻,所以沒費心做其他配菜,除了漢堡排外,就只有櫻花蝦娃娃菜和涼拌番茄,以及昨晚沒喝完的芥菜雞湯。醬汁也是簡單做,今天就是來說說這簡單但好好吃的醬汁。

    做漢堡排,我通常會先煎過兩面,然後送進烤箱將內部烤熟。在鍋中煎到熟也不是不可以,但要煎很久,往往表面都焦黑了,裡頭還帶生,烤箱比較省事省力。趁漢堡排在烤箱裡的時間,用煎過漢堡排的鐵鍋做醬汁。

    先放入一把細洋蔥末,炒到透明後倒入紅酒 ( 如果沒有紅酒,就用料理酒 ),酒大略煮掉後,加入烏斯特醬、日本中濃醬、番茄糊,大約1 : 3 : 2的比例,少許糖,少許醬油與醬料一倍份量的清水,在鍋裡煮滾,稍微收汁,煮到濃稠閃亮即可。

    烤過的漢堡排澆上幾匙醬汁,或直接放入鍋內與醬汁一起翻滾幾下都行,酸甜鹹的醬汁,能夠中和肉類的油膩,相當搭,而且很簡單,不需要熬高湯或多蜜醬,五分鐘就能做出來。

    說回我的漢堡排,其實照片這盤是續盤的照片。

    原先我準備了一人份一大個的漢堡排,旁邊擺了涼拌番茄配色用,結果有人迅速吃完後說他可以再來一份,還好材料有多,不過為了節省時間,就做成兩個小顆的迷你漢堡排,比較快熟,配菜也不放了,漢堡排直球對決。

  • 芥菜雞湯 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文

    2021-03-16 14:57:00
    有 182 人按讚

    回到日常。

    星期天晚上回到家了,毫不意外的,在山上三天我的過敏完全沒發作,鼻子跟耳朵都很通順,但一下山回到台北,過敏就零時差的來報到,台北的空氣實在太差了,真的不是人住的地方。

    早上醒來滑手機,看到新聞說今天空氣品質極差,要大家盡量不要待在戶外,不得已得出門也要戴口罩,本來想去市場的,想想還是算了,乖乖待在家喝茶配工作。

    這次從山上帶回了幾款梨山茶,不過這個季節了,只剩冬茶,今年春茶得再等等。早上還是迫不及待泡了來喝,香氣與韻致都略為不足,但還是順口好喝就是了。好懷念茶入喉後,尾韻那股濃厚的奶油香啊,大家或許覺得,用奶油香來形容茶有點怪,但我從小喝到很好喝的茶,都有一種很微妙的奶香。

    早餐是先蒸再烤的地瓜,剛才工作到一個段落,還去煮了晚餐的芥菜雞湯,慢慢回到日常生活的節奏了。

    這幾天我家新來的空氣清淨機強力運轉,這台可以自動偵測空氣品質,以及空氣中PM2.5數,自動調整強弱。前天一回到家,我們先讓掃地機器人走了全家一遍,緊接著再次開啟空氣清淨機 ( 三天不在家我有先關機 ),看著顯示器從空氣品質不佳的橘色轉為普通的綠色,最後終於轉為良好的藍色,突然好安心,覺得有種被保護的感覺。

  • 芥菜雞湯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-03-12 09:03:21
    有 1,628 人按讚

    舌尖上的分享一素芥菜地瓜湯

    芥菜又稱長年菜。過年前買了一大顆應景,期求來年長長久久。殊不知冷藏於冰箱中,居然一直保存完好翠綠。

    之前作法芥菜雞湯,或利用煮雞、豬肉的高湯烹煮吸足肉的鮮味。曰前看到佛弟子張慰慈用素的方法燒之。

    於是取出芥菜切大塊洗淨入滾水中川燙片刻去澀味。起油鍋,加4大匙胡麻油先入薑片炒香,香菇片炒香,加入水煮開,再入芥菜及去皮切滾刀塊的黃地瓜一起煮軟,加鹽調味即可。

    一道平民美食,簡單的幸福。

  • 芥菜雞湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2020-09-15 13:15:11

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    茄子炒牛柳
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  • 芥菜雞湯 在 如果兒童劇團 Ifkids Theatre Studio Youtube 的最佳貼文

    2020-05-12 17:00:13

    全新單元!煮播來了!
    如果不能出門吃飯、不能叫外送
    我們要怎麼活下去?
    強哥的超前部署,他要開始學煮飯了!
    這50道菜學完,我們絕對可以撐到世界末日😆

    強哥說要要上市場,還要自己備料
    還要跟觀眾說:我們這不是美食節目,而是生存節目!
    小編開始懷疑這個單元真的做得了50集嗎🙄

    第1道▸地中海三杯鯖魚
    第2道▸泰式打拋豬肉醬
    加碼▸糯米椒炒豬肉絲
    加碼▸芥菜雞湯

  • 芥菜雞湯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答

    2020-03-04 18:13:26

    #防疫多吃優質蛋白質 #大鵬灣食堂老闆張琇珍 #老薑芥菜雞湯 #麻油雙鮮(松阪肉加龍蝦) #東港快遞時令海鯛 #金目鯛大尾才肥美 #海鮮火鍋最過癮 #好運才吃得到的嘉魶和紅尾鳥魚頭 #黑鮪魚尾像牛肉 #黑鮪血合我最愛

    #吃美食也要長知識
    #fb王瑞瑤的超級美食家
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新