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吃芒果「很毒」？營養師和農業專家：錯誤觀念 - 畫中的好滋味

根據農業專家解釋，芒果為了保護自己，所以會生成保護物質「間苯二酚類」，主要分布在果皮油胞組織內，在完熟過程中會消退，果肉不含這些物質，只有食用青 ...

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